煮牛奶时加糖对它的营养成分有没有影响

红鼠小编为大家带来了煮牛奶时加糖对它的营养成分有没有影响的答案，今天的支付宝每日一题就是这个喜欢的朋友快来看看吧

支付宝蚂蚁庄园10月16日问题：

煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗

有

没有

答案：有

答案解析:牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。

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