饼干和面包含油量

饼干和面包含油量,这是今天的支付宝每日一题。红鼠小编找到了答案，可以让大家在游戏里面领取到福利。喜欢的小伙伴赶紧来看一下吧

支付宝蚂蚁庄园9月13日问题：

打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为

含油量不同

含糖、含盐量不同

答案：含糖、盐量不同

饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。

以上就是这次蚂蚁庄园9月13日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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